塑料袋炒饭，塑料袋在菜中炒了会不会中毒？

摘要： 本文目录一览：1、蛋炒饭有几种做法?2、开水煮塑料袋会致癌吗?...

本文目录一览：

• 1、蛋炒饭有几种做法?
• 2、开水煮塑料袋会致癌吗?
• 3、怎样才能炒出粒粒分明好吃的炒饭?
• 4、用塑料袋装饭的利害?

蛋炒饭有几种做法?

第三种做法：海鲜蛋炒饭 将虾仁、鱿鱼、花枝须、青豆焯水备用。将葱姜蒜、洋葱切成碎末。将锅加热，倒入油，待油热后加入葱姜蒜末、花椒粒翻炒香。将打好的鸡蛋液倒入锅中，快速炒匀。

菠菜蛋炒饭 【原料】菠菜、鸡蛋、葱花、米饭、盐、酱油、香油。【做法】1．菠菜蛋炒饭，菠菜洗净开水烫一下捞出；2．油热后放入葱花炒香，放入鸡蛋炒香，放入米饭和菠菜炒2分钟；3．放入盐糖酱油少许香油出锅。

香葱蛋炒饭的做法炒饭配料：大米饭一碗，鸡蛋两个，油，盐，葱花，花椒面（放不放都行，依个人喜好）。

炒饭的做法： 冷冻蔬菜用开水汆烫后沥干；蛋打散，用2大匙油炒成蛋花盛出。 葱切丁，用2大匙油炒香，放入白饭和冷冻蔬菜同炒，并加入和蛋花，炒匀即可盛出。

开水煮塑料袋会致癌吗?

误喝了煮塑料的水可能会对身体有危害，其中可能会含有致癌物质，但是偶尔一次不会伤害身体，一般没什么事情。如果发现身体不舒服，建议及时的去医院做检查，咨询医生，平时使用塑料袋的时候也要注意，不建议让塑料袋接受高温。

第一 ，如果塑料袋中重金属超标，会对血液系统和智力发育造成影响。而装早点的塑料袋多为一次性塑料袋，一次性塑料袋含有各种病毒、细菌和致癌物，高温下可产生16种有毒物质，能渗入到食物中。

所以，笼统地说塑料加热会产生致癌物质的说法是不负责任的。

加热后，普通塑料袋会释放出有毒物质，污染食物并影响人体健康。 因此，塑料袋不能放在微波炉中。 塑料袋中含有一些致癌物，例如增白剂，荧光粉等。该物质在室温下相对稳定，不会影响人体健康。

高温下，塑料袋会分解，其中的诸如塑化剂，聚氯乙烯等物质对人体都是有很大危害的。高温蒸煮塑料袋产生的聚氯乙烯树脂中有未聚合的氯乙烯单体，这是对人体会产生毒害的化合物。在高温蒸煮过程中都会渗透出来。

随着温度的增高，塑料袋中有毒物质活动加剧，易被食物吸收而进入食者腹内，时间长了，必将引起食者慢性中毒。长期使用这样的塑料袋装的食品，轻者会引起头晕、恶心、呕吐、腹泻等不适，重者会导致铅中毒，增加患癌的概率。

怎样才能炒出粒粒分明好吃的炒饭?

1、(一定要炒出香味后再放其他食材) 葱花炒香后再把火腿肠倒进去煎炒30秒(这也是把米饭炒好吃的原因之一)。 把米饭倒进去翻炒，加入食盐，再把鸡蛋倒进去，中火翻炒大概1分钟左右即可。 好吃的炒米饭就做好了。

2、想要做出好吃的蛋炒饭，有两点需要注意。米饭要蒸的稍微硬些，一定要晾干水份，炒的时候才颗粒分明，不易黏连。所以，在做蛋炒饭的时候，米饭最好冷藏一下。还有一点就是鸡蛋炒的太会老，口感不好，炒至微黄即可。

3、炒出香味后再下入葱花抄拌均匀即可出锅，一道粒粒分明锅气十足的扬州炒饭制作完成。

4、加入米饭，翻炒均匀。 加入生抽、老抽和盐，继续翻炒均匀。 最后加入煎好的鸡蛋和火腿肠块，翻炒均匀。 盛出炒饭，撒上葱花即可享用。这碗酱油炒饭，每一口都有浓郁的蒜香味，米饭粒粒分明，口感十分棒。

5、炒出的米饭粒粒分明有以下方法：用冷饭去炒，因为热饭粒会粘在一起。炒前将米饭装入塑料袋中，用手将米粒打散，或者用一次性手套抓散米饭，炒出来的饭才会颗粒分明。

用塑料袋装饭的利害?

因为塑料袋包装食品，尤其是熟食，用塑料袋包装以后，常常容易变质，人吃了这类变质食品后，易引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。

“视觉污染”。在城市、旅游区、水体和道路旁散落的废旧塑料包装物给人们的视觉带来不良***，影响城市、风景点的整体美感，破坏市容、景观，由此造成”视觉污染“。“潜在危害”。

用塑料袋装东西特别方便，但你知道吗，不是所有的塑料袋都适合装食物。用聚乙烯制成的塑料袋没有毒，而用聚氯乙烯制成的塑料袋就有毒。我们很难分辨出这两种塑料袋。

长期接受塑料里的增塑剂和抗氧剂会对肝、肾及身体里其他器官造成不同程度的伤害。这两种制剂释放量的多少会随着温度高低而变化。换句话来说，以塑料袋做盛器时，食物的温度越高，增塑剂和抗氧剂释放、挥发的就越多。

甲醇会溶解进食品中去，这是一种很有害的化合物，往往会致人死命。现今使用的一次性塑料袋多是有毒的。

使土壤环境恶化，严重影响农作物的生长。我国目前使用的塑料制品的降解时间，通常至少需要200年。农田里的废农膜、塑料袋长期残留在田中，会影响农作物对水分、养分的吸收，抑制农作物的生长发育，造成农作物的减产。