红肠塑料袋，塑封红肠开袋有水

摘要： 本文目录一览：1、上海红肠外面一层红红的皮像塑料袋一样的能吃吗?2、...

本文目录一览：

• 1、上海红肠外面一层红红的皮像塑料袋一样的能吃吗?
• 2、冰冻香肠怎么解冻
• 3、红肠长白毛了还能吃吗
• 4、怎么能知道真空包装红肠是否漏气了?如果漏气了还能吃吗?
• 5、哈尔滨红肠密封的袋子进了空气,还可以吃吗?

上海红肠外面一层红红的皮像塑料袋一样的能吃吗?

山林大红肠的红皮是可以吃下去的，因为像这种火腿肠的肠衣是用我们的鸡肠子或者是鸭肠子，都是可以食用的。好的火腿肠肠衣由羊，猪的小肠制成，人造肠衣主要是动物胶熬制成的，主要是胶原蛋白交连而成，性质和天然肠衣类似。

食用肠衣。过去都是用动物肠子，去脂刮薄做成的，现在有用胶原蛋白做的。都是安全可食用的，无毒无害。

人工肠衣中，胶原肠衣是可以食用的，这是一种用动物的皮作为原料制成的肠衣，和天然肠衣比较类似，也可以食用；但纤维素系列肠衣和可烟熏塑料肠衣，这2种肠衣就属于不可食用肠衣。

红肠的外皮是可以吃的。红肠选择优质猪肉作为原料肉馅（也可使用牛肉、兔肉或其它肉类），肠衣选用猪、牛、羊肠均可。加淀粉和多种调味料，经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制、烟熏等工序制成。

香肠的外皮上会粘上尘土；如果想吃的话，就用水冲洗一下，蒸一蒸再吃。香肠的肠衣分为天然和人造两种，天然的一般是猪小肠或牛肠，人工的分为蛋白肠衣和塑料肠衣两种。除了塑料肠衣外其他的大家都可以食用。

能吃。山林红肠选择优质猪肉作为原料肉馅（也可使用牛肉、兔肉或其它肉类），其外皮选用猪、牛、羊肠，因此是能吃的，加淀粉和多种调味料，经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制制成，原产于俄罗斯。

冰冻香肠怎么解冻

方法一：我们在冰箱里刚拿出来的香肠可以选择先用平时我们使用的铝锅把水烧开，然后再把香肠放在上面通过水蒸气的热量把冰冻香肠快速解冻。

先用平时我们使用的铝锅把水烧开，然后再把香肠放在上面通过水蒸气的热量把冰冻香肠快速解冻。可以选择用凉水解冻，先找一个适中的盆子接一盆水，把冷冻的香肠用保鲜膜包起来再放在盆里。

冰冻香肠解冻可以先使用铝锅把水烧开，然后再把香肠放在上面解冻，也可以把冷冻的香肠用保鲜膜包起来再放在冷水盆里，还可以在需要吃的时候，把冷冻香肠放在一个塑料袋里，用盆或其它东西拍打等待其彻底解冻。

红肠长白毛了还能吃吗

肠长白毛了不宜食用。哈尔滨“红肠长毛”也就是长了霉菌，霉菌中含有致癌的黄曲霉素。虽然霉菌在初期一般只是生长在食物表面，不会深入到内部。

哈尔滨红肠发霉后不能食用，发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。

可能是盐霜，也可能是变坏了。自己看看吧，不行就别吃了。吃坏了身体也不值得。

怎么能知道真空包装红肠是否漏气了?如果漏气了还能吃吗?

1、如果进空气的时间不长，产品没有变质，那么仍然可以食用。 如果进空气的时间较长，或者产品有明显的变质迹象，那么不推荐食用，以免引起食物中毒或其他健康问题。

2、-4度，30天，食用前看看漏没漏气，如漏气，可上锅蒸一下。如是店里现场塑封，保质期一周左右，抓紧食用，因为没有像原厂塑封后，有二次灭菌的流程。

3、哈尔滨红肠漏气了肯定是不能吃的，因为原本哈尔滨红肠是真空包装。如果漏气了的话，很有可能外面的细菌也进去了，这样就污染了红肠。

4、哈尔滨红肠在店内塑封，但在两天后胀袋，并且袋子上存在液体。这种情况可能表明红肠已经变质，产生了二氧化碳和其他气体，建议不要食用。

哈尔滨红肠密封的袋子进了空气,还可以吃吗?

1、建议南方的游客带回去的哈尔滨红肠冷藏到冰箱里，特别是沿海城市的，因为如果不塑封会长毛。建议尽快食用。

2、哈尔滨红肠在店内塑封，但在两天后胀袋，并且袋子上存在液体。这种情况可能表明红肠已经变质，产生了二氧化碳和其他气体，建议不要食用。

3、哈尔滨红肠是哈尔滨本地的一种特产，我们买来时通常都是真空包装密封着的，这样可以延长红肠的保质期。但是有些朋友出哈尔滨红肠有一股酸酸的味道，这是什么原因呢。

4、不然很有可能是哈尔滨红肠的真空塑封处理的不好，食物已经开始出现变质情况，哈尔滨红肠发霉了以后是不可以食用的，腌制食品发霉后会含有大量的霉菌，食用后会导致消化道消化不良，严重会出现食物中毒现象，要小心食用。

5、不能。新鲜的红肠外表微干或湿润，切面稍潮湿，用手摸有油质感，但不发黏，而变质以后，由于微生物大量滋生，会产生黏性代谢产物，造成红肠表面发黏，甚至出现拉丝，表面发黏是***开始的标志。