塑料袋炸食品？塑料袋炸食品会怎么样？

摘要： 本文目录一览：1、为什么装在塑料袋的油炸食品会渗透出油来?2、...

本文目录一览：

• 1、为什么装在塑料袋的油炸食品会渗透出油来?
• 2、油炸食物时,塑料袋掉进油里溶解了,吃下去有事吗
• 3、炸脆皮鸡的做法和配方?
• 4、一般油炸食品用塑料袋封口包装保质期多少天适合?

为什么装在塑料袋的油炸食品会渗透出油来?

1、因为油的分子的间隙比袋子的间隙要小，所以会从塑料袋的缝隙里渗透出来。另外，塑料袋的主要成分是聚氯乙烯，是有机物，油是脂肪酸甘油酯，也是有机物，根据相似相溶原理，油是可以溶解塑料袋的。

2、之所以漏油的真实原因是因为生产企业为了降低成本，企业在生产PE袋的制造过程中，在聚乙烯的挤出造粒时参入了填充料，通常的填充物就是为人熟知的碳酸钙也就石灰粉等，使得PE袋的材料存在“分子”间隙，以至于出现渗油的现象。

3、都是有机物，根据相似相融原理，塑料袋会漏油的。

4、塑料袋是属于高分子化合物质的，分子和分子之间是有空隙的，正好油分子就可以大摇大摆地通过了，这是塑料袋子装油会渗透出来的原因之二。

5、塑料这东西是油性的，它本身就是石油产品，塑料袋本身有极小看不到的孔，油和塑料相互溶解并能够渗透出来。水和塑料袋不相溶当然出不来了。有极小的孔也会因为谷子表面张力而不渗出。

油炸食物时,塑料袋掉进油里溶解了,吃下去有事吗

不能食用了，塑料制品含有大量的化学物质，对人体有害。

其次，塑料袋掉进热油锅里，会炸出塑料渣，影响食物口感。最后，塑料袋在油锅里炸糊了，会产生有害物质，最好不要食用。如果您已经食用，身体出现不适症状，请及时去医院。

退过水是无法吃的，因为塑料袋里的污染物可能会混入食物中，对人体健康不利。最好在发现类似问题时，立刻将油锅倒掉，并打扫油锅内外表面，确保油锅无污染后再进行使用。

炸脆皮鸡的做法和配方?

脆皮炸鸡 食材：去骨全鸡腿1个约300g，鸡翅根400g，姜蒜末，淀粉30g，面粉140g，1个鸡蛋，牛奶100ml。 调料：料酒，生抽，黑胡椒粉，盐，椒盐。

首先把买来的鸡腿用牙签扎几下，这样会更入味，然后放在碗里。放入碗中：蒜粉1勺，香葱1勺，盐1勺，五香粉1勺，胡椒粉1勺，酱油1勺，蚝油1勺。然后拌匀放入冰箱，腌制四个小时左右。

脆皮炸鸡的做法 步骤step 1 先将鸡肉处理好：我用的是鸡边腿，为了方便孩子吃，我将鸡腿去骨切块。每个鸡腿大约切3-4块。每块最好带皮。也可以用鸡翅做。

第将蒸鸡原汁，加味精、白糖、香油调匀后，装味碟，或淋于鸡身。第此菜若不用五香粉，而在鸡炸好入盘后，浇上烹好的鱼香滋汁，则成鱼香脆皮鸡。

一般油炸食品用塑料袋封口包装保质期多少天适合?

半成品加工油炸食物就能放到冰柜中，多冷冻5天时长。

油炸食品冷却后，用保鲜袋包装起来，这样会保持油炸食品的酥脆。油炸的食品，不宜炸的过多，以防放的太，即使用保鲜袋包装保存，也不能放太，不然风味口感受到影响。

约15天。真空包装可以延长食品的保质期，包装袋内为负压，可以防止氧气、水分和细菌等对食品的影响。油炸薯片是一种易变质的食品，不取措施进行保存，很容易变质发霉。