塑料袋鱼制作，塑料袋做小鱼的教程！

摘要： 本文目录一览：1、手工小鱼的做法2、正宗湖南腊鱼的腌制方法...

本文目录一览：

• 1、手工小鱼的做法
• 2、正宗湖南腊鱼的腌制方法
• 3、怎样腌制腊鱼?
• 4、臭鳜鱼是哪里的菜?做臭鳜鱼需要如何进行腌制?
• 5、超市新鲜鱼类包装方法
• 6、刮鱼鳞竟然如此简单,只需一个塑料袋,鱼鳞不飞溅不脏手,太棒了_百度知...

手工小鱼的做法

1、步骤八：然后将两者重叠，中间部分用胶棒粘贴在一起；步骤九：最后在小鱼的头部画上眼睛，这样一个简单的小鱼折纸就做好了。

2、用纸剪出一个大的圆形，做小鱼的身体。用不同颜色的彩纸剪出多个圆形，对折，粘在圆形的身体上，做小鱼的鱼鳞。接着剪出1个鱼尾和2个鱼鳍的形状，贴在小鱼身上，并用笔画上线条。

3、贴上一层报纸，没有报纸用A4纸也可以，卫生纸不行。再贴上一层纸或涂上颜料，不一定要颜料，你喜欢什么颜料就涂什么颜料。给小鱼贴上眼睛，演讲可以是圆形和椭圆形，想稀奇古怪一点可以贴三角形。

4、手工小鱼的折法：准备正方形彩纸，反复对折，画好要裁剪的位置，进行裁剪即可。将彩纸裁成正方形，颜色和大小可随便按自己喜欢的选择。对折成三角形，左右两边向上对折。

5、将右边的2个直角平行于横向中间线对折成等腰直角三角形，小鱼的头部已经完全形成了，这个时候可以用胶棒将这2个三角行固定，如上图所示。

6、用剪刀先把小鱼侧轮廓剪下来。08 再用剪刀把两个三角形和半圆形剪下来。

正宗湖南腊鱼的腌制方法

操作步骤如下：草鱼处理干净，要去鱼鳞、鱼鳃、内脏这些部位，放入盆中，倒入一些高度白酒，用手搓洗2分钟，把血水都洗掉，放在太阳下晾干，白酒挥发得很快。

腌制腊鱼，需将10斤草鱼处理干净，腌制3-4天后洗净晾晒3-4天，再配以生抽、老抽、白糖、花椒粉等调料腌制3-4天，晾晒至表面干燥即可。

腌的时候你可以将肉切成片。鱼要剖开。然后将盐撒在上面。用手 搓使盐搓均匀。可以加些花椒粉和调料面最好。做好后放在阴影处就行。不能阳光晒。食材准备：草鱼20斤（2条）、食盐300-350克、花椒10克。

首先来看下腊鱼的腌制方法 材料：草鱼2条，花椒，盐，花椒粉适量。

怎样腌制腊鱼?

将盆上盖上袋子，再压上重物，腌制五天，每天都要将鱼翻动一下，防止压在下面的鱼变臭。腌制时间到后，给鱼上钻小洞，穿上绳子，放在水中清洗干净。

腌制腊鱼，需将10斤草鱼处理干净，腌制3-4天后洗净晾晒3-4天，再配以生抽、老抽、白糖、花椒粉等调料腌制3-4天，晾晒至表面干燥即可。

选择肉厚的大鱼。将鱼从背部刨开。使用清水将鱼冲洗干净。在一个盘子中加入盐。在另一个盘子中加入花椒。再加入几块桂皮。再加入几块八角。再加入香叶和干辣椒。将盐进行大火翻炒。

做法一：（1）备腊鱼和红辣椒。（2）将辣椒剁碎，鱼切块。（3）热锅热油放进腊鱼炒香，适当淋点料酒去腥。（4）再放进剁好的红辣椒。（5）适量放点盐让辣椒入味。（6）淋上酱油上色。（7）翻炒入味。

腌腊鱼注意事项：一，往鱼肉上面抹食盐的时候，不要抹很多要均营，稍微一层就可以，抹很多的话晒干就会很咸，并要定时翻动。

臭鳜鱼是哪里的菜?做臭鳜鱼需要如何进行腌制?

制作黄山“臭”鳜鱼主要是鳜鱼的腌制，因为鳜鱼腌制的好坏，直接影响到成菜质量。腌制黄山“臭”鳜鱼首先要选用新鲜之鳜鱼，去掉鱼鳞及内脏，清洗干净并沥干水分。

起油锅，油四成热，鳜鱼下锅，煎至两面金黄，出锅备用。下生姜片、葱段爆香，放入五花肉末、笋丁、香菇丁、酱油、料酒，旺火略煸。加入白糖、清水，旺火烧开。

臭鳜鱼需要用木桶来腌制，夏季的话就用盐水浸泡，冬季用木桶腌制的臭鳜鱼比夏季用盐水腌制的口感更好。 鳜鱼表面抹上适量的精盐，鱼的肚皮朝下，一层层的往下码，然后再用石头重压，就像现在一样，腌个7天左右就行了。

做臭鳜鱼鱼的选择也是很重要，要选择新鲜的鳜鱼，大小适中的鱼，最好是在7两左右的鱼，这样做出来的臭鳜鱼口感肉质都非常得好。

臭鳜鱼是徽州的一道名菜，它闻起来臭，吃起来却很香、很嫩，且深受当地人的喜爱。

臭鳜鱼需要用木桶来腌制，夏季的话就用盐水浸泡，冬季用木桶腌制的臭鳜鱼比夏季用盐水腌制的口感更好。鳜鱼表面抹上适量的精盐，鱼的肚皮朝下，一层层的往下码，然后再用石头重压，就像现在一样，腌个7天左右就行了。

超市新鲜鱼类包装方法

1、鱼类保鲜 美国发明了一种鱼类保鲜法：将刚捕到的鱼装入塑料袋，袋内注入混合气体（其中二氧化碳60%、氧气21%、氮气19%），密封包装后，放入普通仓库内。4个星期后，鱼类的外观和味道都没有改变，就像刚捕到的一样。

2、干法保湿运输 干法运输就是无水运输，将水冷却到虾的生态冰温，低温保存，然后脱水运输，到达目的地后，再将虾放入水中，使其重新苏醒过来。

3、运输活海鲜，不可以使用使用真空袋包装，百海鲜会因为缺氧而死亡。螃蟹、蛤蜊、蛏子、度海螺之类的活海鲜，可以直接放进泡沫盒子，在上面撒上冰块，保存24小时完全没问题。即使冰块部分融化也不知会受到影响。

4、塑封包装储存：塑封包装储存食物既经济又实惠，既保存了水分，营养又不会流失。从超市或海鲜市场买回来的鳕鱼如果是整条的，可以待鱼稍解冻后将鱼分解，按每次食用的量分开进行塑封。

5、海鲜水产的类别细分。进行包装设计的水产品种类可大致分为：鱼类，甲壳类(虾、蟹)，软体动物(贝壳)，腔肠类(海蜇)，棘皮动物(海胆)，类。海鲜水产具有不同于其他食品的风味和特色，是人们生活中重要的食物组成部分。

刮鱼鳞竟然如此简单,只需一个塑料袋,鱼鳞不飞溅不脏手,太棒了_百度知...

下面和大家分享下一个方式，用这个方法刮出的鱼鳞不容易飞溅，并且也不用整理案板，比较简单，十分方便。我们先准备一个薄膜袋，将我们必须刮鱼鳞的鱼放到薄膜袋中，随后拿出一个勺子来。

我在家刮鱼鳞的时候，最喜欢用的就是头。头刮鱼鳞，鱼鳞不仅不飞溅，而且很快速，刮一条鱼的鱼鳞，只需短短一分钟，就能将鱼鳞刮得很干净。在刮鱼鳞的时候，我们要准备一个塑料袋，并把鱼套进塑料袋中。

在刮鱼鳞之前，先将鱼放进冷水里浸泡约2小时，尔后再用食醋抹遍鱼的全身，鱼鳞就很容易被刮掉。

我们只需要将白萝卜的收尾两端给切掉，然后把它放在有鱼鳞的地方，慢慢的往前推，就能够轻松的刮下鱼鳞了。第二，准备一个袋子。

首先第1步，我们是要先对鱼肉进行简单的宰杀，在对鱼肉进行宰杀的时候，是非常简单的。只需先用刀背把鱼拍晕，然后再将鱼破肚，将里面的内脏去除，再把鱼肉用清水冲洗两遍，就可以了。